أفضل الوصفات

بان كيك سوكا مع البروكلي والجبن

بان كيك سوكا مع البروكلي والجبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

بان كيك سوكا مع البروكلي والجبن

يجعل 8

تطبخ في 30 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 232 12٪

  • 14.7 جم 21٪ دهون

  • المشبعة 4.8 جم 24٪

  • السكريات 4.2 جم 5٪

  • ملح 0.6 جم 10٪

  • بروتين 10.9 جم 22٪

  • الكربوهيدرات 15.1 جم 6٪

  • ألياف 3.8 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 160 جرام دقيق (حمص)
  • زيت الزيتون
  • 2 بصل
  • 2 فص ثوم
  • 220 جرام بروكلي
  • 1 ليمون
  • 100 جرام جبن ماعز
  • 50 جرام جبن بارميزان
  • 1 حزمة من البقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم دارا سوتين

طريقة

  1. في وعاء ، اخفقي الدقيق مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت و 200 مل من الماء ورشة ملح البحر. اتركه جانباً لمدة 15 دقيقة على الأقل.
  2. يُقشر البصل والثوم ويُقطع إلى شرائح رفيعة ، مع الاحتفاظ بهما منفصلين. تقليم البروكلي ، ثم قطعه إلى قطع 3 سم.
  3. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف البصل ويُقلى لمدة 10 دقائق ، أو حتى يتحول إلى اللون البني.
  4. يُضاف البروكلي والثوم ويُطهى لمدة 7 إلى 8 دقائق ، أو حتى تنضج الخضار ويكرمل البصل.
  5. يُرفع عن النار ويُضاف إليه قشر الليمون والعصير ويُترك جانباً.
  6. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. ضعي أربع فطائر في العجين (حوالي 8-10 سم لكل منها).
  7. يُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق ، حتى تظهر الفقاعات ، ثم يُقلب ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين ، أو حتى يصبح لونه ذهبياً. كرر مع باقي الخليط.
  8. تُفتت جبن الماعز ، ويُحلق جبن البارميزان ، ثم تُقطف أوراق البقدونس وتُقطع.
  9. للتقديم ، ضعي فوق الفطائر البروكلي وجبن الماعز والبارميزان والبقدونس.


شاهد الفيديو: بان كيك بالجبنة - Cheese Pan Cake (كانون الثاني 2023).