وصفات جديدة

كومبوت الكرز الأصفر بالليمون والنعناع

كومبوت الكرز الأصفر بالليمون والنعناع


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسل الكرز جيدًا وكسر ذيوله ، ثم صفيه في مصفاة. نغسل البرطمانات ونعقمها مع الأغطية. انزع البرطمانات واتركها تبرد.

نملأ 3/4 الجرار بالكرز. نصب الماء في الجرار ، مع الحفاظ على المساحة خالية من الإصبع. صب الماء من الكرز في وعاء. إما أن نقيس الماء الذي نضعه ، أو نضع السكر في العين ونتذوق الشراب ونضيف المزيد إذا لزم الأمر ، مع مراعاة مدى حلاوة الكرز. أضع 300 جرام من السكر وعصير ليمونة ونصف في 3 لترات من الماء.

نضع الماء على النار مع السكر وعصير الليمون حسب الرغبة ونغلي. أطفئي النار وضعي النعناع في السائل الساخن. غطي بغطاء واترك السائل يبرد. يجب أن يكون السائل دافئًا عندما نضعه فوق الكرز.

عندما يصبح السائل دافئًا ، قم بإزالة النعناع وصبه فوق الكرز. نضع الأغطية ونضع الجرار في قدر أعلى من الجرار ، ونضع منشفة في قاعها. ضعي ما يصل إلى ثلاثة أرباع البرطمان من الماء وضعي القدر على النار. يغلي لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة من لحظة بدء الغليان. أطفئي النار واتركي القدر يبرد.

عندما يتم تبريدها ، أخرج البرطمانات وقم بتسميتها ووضعها في الغرفة الباردة.


كومبوت الكرز الأصفر بالليمون والنعناع - الوصفات

أزلت اللب بالبذور ، بحيث يبقى الجزء الأصعب فقط. عادةً ما يتم استخدام ملعقة عادية ، لكن في هذه العملية ، استخدمت بنجاح ملعقة صغيرة متعددة الوظائف للأفوكادو ، أو للجريب فروت كما رأيت في محلات السوبر ماركت.

لقد قطعت اللب إلى مكعبات ، الحجم عشوائي ووفقًا للتفضيل ، لكن عليك أن تضع في اعتبارك أنها ستنخفض كثيرًا عند طهيها.

أضع الكوسة في قدر كبير وغطيتها بالماء.

لقد قمت بخلط السكر مع الجلفكس. لماذا أضع gelfix؟ حسنًا ، أردت أن أتأكد من أنها ستحصل على قوام حلاوتي ، وليس السباحة في البرطمان مع قطع الكوسة ، كما هو الحال في حساء طويل.

أعدت القرع إلى الوعاء ، وأضفت العصير من الليمون الثلاثة وجوهر الفانيليا.

أضفت السكر وخلطت. تركتها تنضج لمدة 15-20 دقيقة ، في الواقع وقت الغليان.

قمت بتعقيم البرطمانات ثم وضعت المربى فيها. تركتها مفتوحة حتى اليوم التالي ، حتى يلتصق المربى ببعضه جيدًا ويصنع قشرة.


فيديو: Paul C Venter en Saarkie Blaauw se huweliksfees (كانون الثاني 2023).