وصفات جديدة

شورت بريد بالفستق

شورت بريد بالفستق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لذيذة إلى جانب اللبن الخاثر بانا كوتا ، يمكن لهذه الفطائر المكسوة بالبندق الاحتفاظ بمفردها على أي طبق ملفات تعريف الارتباط.

مكونات

  • 1 كوب فستق نيء غير مملح مقشر (حوالي 4 1/2 أونصات)
  • 1 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

تحضير الوصفة

  • يُخفق الفستق الحلبي في محضر الطعام حتى يُطحن جيدًا ولكن ليس معجونًا ، لمدة 30 ثانية تقريبًا. أضف الدقيق والسكر والزبدة والملح والفانيليا ؛ يُخفق المزيج حتى يصبح قوام دقيق الذرة. مع تشغيل الماكينة ، قم برش ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج (يجب أن تتشكل عجينة متفتتة ، لا تفرط في المعالجة).

  • انقلي العجينة إلى ورقة زبدة واتركيها على شكل مستطيل. ضع ورقة أخرى من المخطوطات في الأعلى وافردها إلى مستطيل 12 × 8 بوصة. انقلي العجينة (في ورق زبدة) إلى صينية خبز واتركيها تبرد حتى تصبح متماسكة ، لمدة ساعة تقريبًا.

  • ضع الرفوف في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن ؛ سخن إلى 350 درجة. تُرفع الورقة العلوية من ورق الزبدة من العجين ويُرمى. تقطع العجينة بالطول إلى 8 شرائح متساوية ، ثم كل شريحة بالعرض إلى أرباع مكونة 32 مستطيلاً. ضع المستطيلات على صفيحتين خبيزتين مبطنتين بالورق مع تباعد 1 بوصة عن بعضها.

  • اخبزي كعكة الغريبة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، مع تدوير الأوراق في منتصف الطريق ، 18-20 دقيقة. نقل إلى رفوف الأسلاك. لتهدأ.

  • احرص على المضي قدمًا: يمكن صنع كعكة الغريبة قبل 5 أيام. مخزن محكم في درجة حرارة الغرفة.

وصفة أبريل بلومفيلد ، صور مايكل جرايدون نيكول هيريوت

المحتوى الغذائي

32 حصة ، حصة واحدة تحتوي على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 70 دهون (جم) 4.5 دهون مشبعة (جم) 2 كوليسترول (مجم) 10 كربوهيدرات (جم) 8 ألياف غذائية (جم) 0 إجمالي السكريات (جم) 4 بروتين (جم) 1 صوديوم (ملغ) 60 قسم المراجعات

مكونات

  • 1 كوب زبدة طرية
  • 1 علبة صغيرة بودينج سريع التحضير بنكهة الفستق
  • 1/4 كوب سكر أبيض
  • 2 كوب دقيق
  • 1/2 فستق حلبي مقشر ومقطع
  • تلوين الطعام ويلتون ليف جرين جل

تعليمات

وصفة خبز شورتبريد الفستق محلية الصنع هذه تصنع 18 مثلثًا.

إذا أعطيت وصفة خبز شورت بريد بالفستق محلية الصنع هذه ، فأنا أحب أن أسمع عنها بعد ذلك! ارجع وأخبرني برأيك ، أو إذا أجريت أي تغييرات أو إضافات. وإذا كانت لديك وصفة غريبة مفضلة ، فأخبرني بذلك أيضًا & # 8211 أنا أحب كعكة الغريبة تمامًا وأنا أحاول دائمًا وصفات جديدة. طعم الغريبة محلية الصنع أفضل بكثير من المتجر الذي اشتريته & # 8230 على الرغم من أنني لا أستطيع أبدًا أن أقول لا لـ Pecan Sandies ، أحد ملفات تعريف الارتباط المفضلة لدي.

استمتع بـ & # 8211 و Happy St Patrick & # 8217s Day!

حول جين

جين ، الملقب بـ "The Rebel Chick" ، هي امرأة عزباء تسعى جاهدة لمساعدة قرائها على عيش أفضل حياة ممكنة. سواء كان ذلك من خلال مشاركة وصفات جديدة ، أو مشاركة قصص المواعدة ، أو تشجيع الناس على تبني المغامرة والسفر ، فهي تهدف إلى إلهام الناس لعيش حياة كاملة وسعيدة وأصيلة.


ملخص الوصفة

  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 5 ملاعق كبيرة سكر حلواني
  • رشة ملح
  • 1/4 كوب زبدة باردة غير مملحة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 صفار بيضة
  • 3 ملاعق كبيرة فستق مقطع
  • 2 ملاعق صغيرة بتلات الورد المجفف المسحوق

يُمزج الدقيق مع سكر الحلويات والملح في وعاء. أضيفي مكعبات الزبدة وافركي كل شيء معًا حتى يشبه الخليط فتات الخبز الناعم. يُضاف صفار البيض ويُمزج حتى تتشكل كرة صلبة من العجين. العمل في الفستق وبتلات الورد.

قم بلف العجين على شكل جذع بقطر 1 بوصة وطول 10 بوصات. لفها في غلاف بلاستيكي واتركها تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين ، أو حتى 5 أيام إذا أردت.

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

يُرفع الغلاف البلاستيكي عن العجين بمجرد أن يبرد ويصبح صلبًا. قم بفك اللف وقطعها إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة وضعها على صينية الخبز المعدة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لون الكعكة الغريبة ذهبيًا فاتحًا ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. بارد وتخزينها في وعاء محكم.


لماذا هذه هي أفضل ملفات تعريف الارتباط بالزبدة على الإطلاق!

أنا معجب كبير بسكويت الغريبة. أتذكر أولًا جربت حلوى شورتبريد الاسكتلندية المناسبة أثناء رحلة إلى إدنبرة من أجل Hogmanay. لقد وقعت في الحب على الفور!

كانت كعكة الغريبة خفيفة وزبداني. الملمس مختلف تمامًا عن كعكة الغريبة في السوبر ماركت. تميل كعكة الغريبة في السوبر ماركت إلى أن تكون أكثر صعوبة ، لكن هذه الكعكات الغريبة ، على شكل ذيول ثوب نسائي ، كانت تذوب للغاية في الفم.

تحقق هذه الوصفة أيضًا قوامًا متشابهًا مع نكهة مميزة.


شورت بريد بالفستق

مرحبًا بكم مرة أخرى في Jeopardy ، يا رفاق. فئة الخطر النهائي لدينا هي.

وجواب الخطر النهائي هو.

تذكر أن تكتب هذه الإجابة في شكل سؤال.

انتهى الوقت أيها المتسابقون. دعنا نرى ما توصلت إليه.

ماذا تعتقد الأبقار الأيرلندية عندما تأكل نباتات النفل؟

لا ، سوزان ، أنا آسف. كان رهانك هو 12100 دولار ، أي 100 دولار.

ماذا يسمون الهجين بورش بوكستر في دبلن؟

حسنًا ، لا يا مايك. رهانك هو 500 دولار ، لذا تظل في المركز الثاني خلف بطلنا تريسي.

ماذا تخبز لتحضره إلى المكتب وتشاركه مع أصدقائك في عيد القديس باتريك؟

صحيح تمامًا ، تريسي! ستظل بطلنا ، بإجمالي 48700 دولار في 4 أيام.

(تصفيق جامح أليكس شموز مع المتسابقين يتلاشى إلى إعلان تجاري.)

حلوة وخضراء ، في الواقع. هذا يعني الجير. أو. كيوي؟ نعناع؟ تفاحة خضراء. العنب. المن.

من السهل إلى حد ما التفكير في النكهات الخضراء الحلوة ، ولكن ليس الكثير منها يترجم جيدًا إلى ملفات تعريف الارتباط ، والتي في رأيي هي الشيء الأول الذي يجب عليك إحضاره إلى المكتب في عيد القديس باتريك.

بالنسبة لي ، هناك نوعان فقط من ملفات تعريف الارتباط الخضراء التي تستحق تسخين الفرن: الجير والفستق.

ملفات تعريف الارتباط Key Lime Snowball الخاصة بنا ترقى إلى مستوى فواتيرها ، لكنها ليست خضراء. ما لم تقم بإضافة الملونات الغذائية.

مما يتركنا بالفستق. والفستق شورتبريد ، حلوى لذيذة ، "حلوة وخضراء" يمكنك بسهولة رميها معًا في عشية سانت باتس ، بعد أن ينام الأطفال على السرير.

هنا حيث تحصل ملفات تعريف الارتباط على لونها الأخضر ونكهة الفستق المعتدلة: مزيج بودنغ الفستق الفوري (غير الخالي من السكر). للحصول على أفضل تأثير ، حدد ماركة Jell-O. لقد وجدت أن العلامات التجارية في المتاجر لا تضيف الكثير من الألوان تقريبًا.

مطحنة الجوز الكلاسيكية الأكثر مبيعًا لدينا هي الأداة المثالية لتقطيع الفستق بالحجم المناسب تمامًا لهذه الوصفة.

فقط املأ بالمكسرات ، وأدر المقبض ، ثم اسكب كومة من المكسرات المفرومة. مهلا ، إنه 9.95 دولار فقط لا يمكنك أن تخطئ!

سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. ادهني قالبين دائريين دائريين قياس 8 أو 9 إنش. إذا كنت قلقًا بشأن احتمال أن تلتصق الكعكة الغريبة في المقالي الخاصة بك ، فابطنها بالرق ودهن الرق.

ضع ما يلي في وعاء:

16 ملعقة كبيرة (227 جم) زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
علبة واحدة (3.4 أونصة) خليط بودنغ الفستق سريع التحضير ، ويفضل جيل-أو للحصول على أفضل لون
1/4 كوب (50 جم) سكر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة من نكهة الفستق * اختياري

أضف 2 كوب (234 جم) دقيق لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur. اضرب حتى يمتزج جيدًا. قد يبدو الخليط جافًا قليلاً في البداية استمر في الخفق حتى يجتمع معًا. إذا لم يجتمع تمامًا ، قم بالتنقيط في ما يصل إلى 1 ملعقة كبيرة من الماء ، حتى يحدث. هذه عجينة قاسية.

تقسم العجينة إلى نصفين. مقياس يجعل هذا سهلا. 604 جرام عجين في الوعاء.

. يصبح 302 جم عجين في كل مقلاة.

ادهني سطح العجين بأصابعك أو ببكرة العجين.

استخدم شوكة لوخز العجين في كل مكان ، وهذا يسمح لأي بخار بالخروج ، ويمنع الغريبة من الفقاعات أثناء خبزها.

يرش 1/3 كوب (43 جم) فستق مفروم في كل مقلاة.

يُمدّد لتغطية سطح العجين مع الضغط عليه برفق.

اخبز كعكة الغريبة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا حول الحواف ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.

أخرجها من الفرن ، وعلى الفور اقلب كل كعكة صغيرة على سطح عمل نظيف. أستخدم دائمًا قطعة من الورق ، لذلك يمكنني بسهولة جمع أي حبات من المكسرات المتساقطة والضغط عليها سريعًا مرة أخرى على الكعكة الغريبة ، بينما لا تزال دافئة.

انظر "التمويجات" في كعكة الغريبة؟ هذا من قالب كيك الولايات المتحدة الأمريكية. قاعدتها مخددة ، مما يعزز دوران الهواء وقشرة قاع أفضل. يعمل كالسحر!

باستخدام عجلة بيتزا أو سكين حاد ، قم بتقطيع كل جولة إلى 12 قطعة.

افعل ذلك بينما لا يزال خبز البسكويت دافئًا إذا انتظرت حتى يبرد ، فلن ينقطع بسهولة.

تبدو جيدة. تذوق جيد أيضا. أعلم ، لا يمكنك مقاومة المضي قدمًا ، والتمتع بإسفين دافئ.

نقل أسافين الغريبة إلى الرف لتبرد. أو دعهم يبردوا مباشرة على الرق ، إذا كنت قد استخدمته.

ما الفرق بين خبز هذه الكعك في مقلاة مقاس 8 بوصات (ملف تعريف الارتباط السفلي) مقابل صينية مقاس 9 بوصات (ملف تعريف الارتباط العلوي)؟ ارتفاع حوالي 1/8 بوصة.

والمثير للدهشة أنهم يخبزون في نفس الوقت ولا تحتاج حقًا إلى زيادة كمية المكسرات في الجزء العلوي من 9 بوصات مقابل 8 بوصات. سوف ينتج عن المقلاة مقاس 8 بوصات خبز قصير أصغر قليلاً وأطول قليلاً وأنعم قليلاً.

الآن هذا ملف تعريف ارتباط أخضر يمكنني الاستمتاع به حقًا!

بالحديث عن اللون الأخضر - انظر إلى ما وجدته بجانب مؤسستي الجنوبية في اليوم الأخير من شهر فبراير. الأمل هو الينابيع الأبدية ، كما يفعل النرجس.


شورت بريد بالفستق

هذه البسكويت المقرمشة والمغطاة بالفستق الحلبي هي ظلال فاتحة جميلة من اللون الأخضر - مثالية لتجمع "الموضوع الأخضر" ، أو عيد القديس بات بالطبع.

مكونات

  • 16 ملعقة كبيرة (227 جم) زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة
  • علبة واحدة (3.4 أونصة) خليط بودنغ الفستق سريع التحضير ، ويفضل جيل-أو للحصول على أفضل لون
  • 1/4 كوب (50 جم) سكر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة من نكهة الفستق * اختياري
  • 2 كوب (234 جم) دقيق لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 2/3 كوب (85 جم) فستق حلبي مقشر ومقطع ناعماً ، اختياري

* استخدم هذه النكهة باعتدال فهي قوية ، والقليل منها يفي بالغرض.

تعليمات

سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. ادهني قالبين دائريين مقاس 8 أو 9 بوصات. إذا كنت قلقًا بشأن احتمال أن تلتصق الكعكة الغريبة في المقالي الخاصة بك ، فابطنها بالرق ودهن الرق.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الزبدة ومزيج الفستق الحلبي والسكر والملح ونكهة الفستق ، ثم اخفقيهم في الدقيق. قد يبدو الخليط جافًا قليلاً في البداية استمر في الخفق حتى يجتمع معًا. إذا لم يجتمع تمامًا ، قم بالتنقيط في ما يصل إلى 1 ملعقة كبيرة من الماء ، حتى يحدث. هذه عجينة قاسية.

تقسم العجينة إلى نصفين. اضغطي كل نصف في أحد القدور المحضرة ، ثم قم بتنعيم السطح بأصابعك أو بمسمار عجين صغير.

استخدم شوكة لوخز العجين في كل مكان ، وهذا يسمح لأي بخار بالخروج ، ويمنع الغريبة من الفقاعات أثناء خبزها. قسّمي الفستق المفروم بين المقاليتين ووزعيه بالتساوي واضغطيهما برفق على سطح العجين.

اتقن أسلوبك

شورت بريد بالفستق

اخبزي كعكة الغريبة حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا حول الحواف ، حوالي 35 إلى 40 دقيقة.

قم بإزالة المقالي من الفرن ، وعلى الفور اقلب كل كعكة صغيرة على سطح عمل نظيف.

باستخدام عجلة بيتزا أو سكين حاد ، قم بتقطيع كل جولة إلى 12 قطعة. (افعل ذلك بينما لا يزال الغريبة دافئًا إذا انتظرت حتى يبرد ، فلن يقطع بسهولة.) انقل أسافين الغريبة إلى الرف لتبرد.


الفستق (أو اللوز) - شورت بريد ماء الورد

عندما أقوم & # 8217 مترًا في جزيرتي ، المنزل بعيدًا عن المنزل ، حيث تنمو زهرة روجوزا العطرة مع التخلي عن كل جانب من جوانب الطريق ، أقوم بنقع الزبدة والسكر في هذه الوصفة مع الصفقة الحقيقية: بتلات الزهور نفسها. ولكن ، للأسف ، ليس كل شخص محظوظًا بما يكفي لوجود ورود طازجة متاحة للنكهة ، حتى خلال موسم نموها. لذا أعطيك & # 8217m نسخة مختصرة ، وصفة من كتابي ملفات تعريف الارتباط النهائية، هذا يستدعي ماء الورد الجاهز بدلاً من ذلك. على الرغم من أنك إذا أردت & # 8217d البدء بالبتلات ، فراجع نصائحي لتعديل هذه الوصفة في الخطوة 4.

أثمر: حوالي 2 دزينة من ملفات تعريف الارتباط (قطرها 2 1/2 بوصة)

نقاش التحضير: لتسهيل التعامل ، برد العجين لمدة ساعة إلى ساعتين قبل دحرجه وتقطيعه. إذا تم تبريد العجينة لفترة أطول ، ستصبح صلبة تمامًا وقد يكون من الصعب دحرجتها مباشرة من الثلاجة. في هذه الحالة ، اتركه ملفوفًا ، في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة أو أكثر ، حتى يصبح عمليًا. يمكن أيضًا تجميد العجين لمدة شهر أو أكثر مع الحد الأدنى من فقدان النكهة إذا تم لفها بإحكام في غلاف بلاستيكي ثم ورق القصدير. ملحوظة: استخدام السكر الرقيق (أو الحلواني & # 8217 s) يجعل هذا الغريبة أكثر حساسية من جميع أنواع السكر المحبب.

مكونات:

  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 1/2 كوب فستق حلبي مملح مقشر (بدون قشر) أو لوز مقشر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 كوب (2 عود) زبدة غير مملحة طرية
  • 1/4 كوب سكر حبيبي
  • 1/4 كوب سكر ناعم (أو حلويات # 8217) منخول
  • حوالي 1 ملعقة صغيرة ماء الورد (يُضاف تدريجياً حسب الرغبة ، حيث تختلف العلامات التجارية المختلفة في كثافة النكهة.)
  • حوالي 2 ملاعق كبيرة من السكر الحبيبي ، للرش على السطح (اختياري)

1 | اخلطي العجينة. يُمزج الدقيق والفستق (أو اللوز) والملح في محضر طعام مزود بشفرة معدنية. قم بالعملية حتى تصبح المكسرات مطحونة ناعماً ولكن ليس معجونة. ضع الزبدة والسكريات المخففة في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق مضرب. تخلط على سرعة منخفضة لتجمع المكونات معًا ثم تخفق على سرعة متوسطة إلى متوسطة عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة ، حوالي دقيقة واحدة. اقلب الخلاط على سرعة منخفضة وأضف ماء الورد. يُمزج تدريجياً في مزيج الدقيق والجوز ، ويُمزج حتى يتجانس تمامًا. اكشطي جوانب الوعاء حسب الحاجة لضمان الخلط المتساوي.

2 | برّد العجين. افرد العجينة على شكل قرص (بسمك حوالي 1/2 بوصة ، لضمان سرعة أكبر وحتى تقشعر لها الأبدان) ولفها بإحكام في البلاستيك. ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين أو حتى يصبح صلبًا بدرجة كافية للدحرجة دون الالتصاق. بدلاً من ذلك ، قم بتسطيح القرص حتى أرق وأدخل الفريزر لتسريع عملية التبريد.

3 | لف الخبز وقطعه واخبزه. ضع الرف في وسط الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 300 درجة فهرنهايت. صف 2 أو أكثر من أوراق البسكويت مع ورق البرشمان (أو حصائر الخبز المصنوعة من السيليكون) واتركها جانبًا.

على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق ، قم بلف العجين إلى سمك 1/4 بوصة وقم بقطع أشكال متنوعة باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديك. باستخدام ملعقة تعويض (لتقليل تشوه القواطع) ، انقل ملفات تعريف الارتباط بعناية إلى أوراق ملفات تعريف الارتباط المعدة ، مع المباعدة بينها بمسافة لا تقل عن 3/4 بوصة. إذا لم تكن تخطط & # 8217t لثلج هذه البسكويت ، رشها بالتساوي مع 2 ملاعق كبيرة من السكر. اخبز حتى يتحول لون الكعك إلى اللون البني الفاتح في الأسفل وثابتًا عند اللمس ، أو حوالي 25 إلى 30 دقيقة لجولة 2 1/2 بوصة (يختلف وقت الخبز باختلاف حجم الكعكة وسمكها.)

انقل ملفات تعريف الارتباط على الفور إلى رفوف سلكية باستخدام ملعقة تعويض لمنع الكسر. تبرد تمامًا قبل الزينة (إذا رغبت في ذلك) و / أو احتوائها للتخزين. (إذا تم احتواء ملفات تعريف الارتباط وهي لا تزال دافئة ، فعادة ما تنعم.)

4 | ملاحظات لاستخدام الصفقة الحقيقية (والمتابعة عبر الصور من 2 إلى 5 ، على اليمين). ابدأ يومًا أو يومين مسبقًا باحتواء حوالي كوب واحد من بتلات الورد المعبأة بشكل فضفاض (مغسولة وخالية من المبيدات ، بالطبع) مع السكريات في حاوية محكمة الإغلاق. سوف تشق رائحة البتلات طريقها ببطء إلى السكر. مع ذلك ، سيصبح السكر متكتلًا أيضًا ، لذا يجب غربلته لإزالة البتلات والكتل قبل الاستخدام.

قم أيضًا بإذابة حوالي 1 1/4 كوب زبدة (أكثر مما هو مطلوب في الوصفة الأساسية) وأضف حوالي 4 إلى 5 أكواب من بتلات الورد المعبأة بشكل فضفاض إلى الزبدة وهي دافئة. اترك البتلات في الزبدة حتى تبرد ، بحيث تعمل أي حرارة متبقية لأطول فترة ممكنة لاستخراج البتلات والزيوت الأساسية # 8217. أعد إذابة الزبدة إذا تجمدت وقم بتصفية بتلات الورد. تأكد من عصر البتلات بقوة لإزالة أي زبدة محتفظ بها. (ستضيع بعض الزبدة دائمًا في هذه العملية ، وهذا هو السبب في أنني أبدأ بأكثر من كوب واحد). قم بقياس كوب واحد من الزبدة ثم بردها حتى تصلب ، لكنها لا تزال طرية. استمر في عمل الوصفة أعلاه ، واستبدل سكر الورد والزبدة كما هو مطلوب من المكونات العادية. يمكن حذف ماء الورد الذي اشتريته من المتجر ، إلا إذا كنت من محبي الورد وترغب في زيادة النكهة.

شراب الورد روجوزا

بالنسبة للبعض ، يتميز الصيف في نيو إنجلاند بمكالمات الاستيقاظ في الصباح الباكر من قوارب الصيد التي تعمل بسرعة & # 8230


ملخص الوصفة

  • 2 عود زبدة غير مملحة، درجة حرارة الغرفة
  • 3/4 كوب سكر حلويات
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم
  • 2 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض (ملاعق ومسطحة)
  • 1 كوب فستق مفروم خشن
  • 1/3 كوب مربى فراولة

في محضر الطعام ، قم بمعالجة الزبدة وسكر الحلويات والملح حتى تصبح ناعمة. نضيف الدقيق ونخفق حتى تتشكل عجينة. يقلب في الفستق. شكلي العجينة في قطعتين طولهما 8 بوصات ، ولفيها بإحكام بالبلاستيك ، ثم جمديها حتى تصبح متماسكة ، لمدة 30 دقيقة (أو حتى شهر واحد).

يسخن الفرن إلى 350 درجة ، مع وجود رفوف في الثلثين العلوي والسفلي. قطع العجين إلى شرائح 1/4 بوصة ونقلها إلى صفائح الخبز المبطنة بالبرشمان. اخبزيها حتى تنضج البسكويت وبالكاد تصبح ذهبية عند الحواف ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، مع تدوير الأوراق في منتصف الطريق. اتركها تبرد تمامًا على ملاءات على رفوف سلكية.

انشر 1/2 ملعقة صغيرة من المربى على قيعان نصف البسكويت ، ثم شطيرة مع البسكويت المتبقية. يخزن في عبوات محكمة الإغلاق ، لمدة تصل إلى أسبوع.


شاهد الفيديو: Delicious Shortbread Cookies. كوكيز شورت بريد (ديسمبر 2022).