وصفات جديدة

شوكولا كرينكلز

شوكولا كرينكلز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يُمزج البيض مع السكر حتى يصبح لونه فاتحًا ويتضاعف حجمه.

تذوب الشوكولاتة في حمام بخار مع الزبدة.

تُضاف الشوكولاتة المذابة ، دافئة قليلاً ، فوق البيض مع التحريك حتى تصبح ناعمة. يضاف الدقيق المنخول ويخلط مع البيكنج بودر. أضف الملح وجوهر الفانيليا.

نحصل على كريم نحتفظ به في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

شكلي العجينة على شكل كرة بحجم حبة الجوز ، ونعطيها من خلال السكر البودرة ونضعها في صينية مغطاة بورق الخبز. نفعل هذا مع التكوين كله.

اخبز البسكويت على حرارة 170 درجة ، بحد أقصى 10 دقائق. يجب أن يظل الجزء الداخلي رطبًا مثل التوت الأسود ، لذا لا تفرط في وقت الخبز.

بعد خبزها ، اتركها تبرد قليلًا في الدرج وأخرجها من الصينية قليلًا لأنها هشة ولينة حتى تبرد.

من الكميات المذكورة حصلنا على 46 قطعة بسكويت.



تجعيد الشوكولاتة

في وعاء ، اخلطي السكر مع الزيت والكاكاو. افركي لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على مزيج لامع. ثم نضيف البيض واحدا تلو الآخر مع التحريك بعد كل واحدة. أخيرًا نضيف الفانيليا والدقيق والبيكنج باودر.

عندما يكون الخليط متجانسًا ، غطي بورق الألمونيوم وضعيه في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

عندما يمر الوقت اللازم ، خذ ملعقة صغيرة من التركيبة مع ملعقة صغيرة وشكل كرات بالحجم المناسب ، والتي تدحرجها في مسحوق السكر بكثرة.

سوف تتسخ وستكون لزجًا ، صدقني ، لكن النتائج صحيحة تمامًا. وحاول ألا تكون مثلي ، تأكل من التكوين كما هو ، لأنه ليس لديك ما تخبزه. لم أستطع مساعدة نفسي وابتلعت كريمة الشوكولاتة.

ضعي البسكويت في صينية ورق الخبز ، بعيدًا عن بعضها البعض لأنها ستنتشر عند الخبز. سخني الفرن واخبزيه على النار المناسبة لمدة 10-12 دقيقة. لا تفرط في خبزهم ، وإلا فإنك تخاطر بأن يكونوا أقوياء.

إنها جيدة للغاية ، مع طعم شوكولاتة مكثف وجذاب للغاية. بعد التبريد ، تتصلب قليلاً. احتفظنا بها لمدة 2-3 أيام في صندوق مغلق ولاحظنا أنها خففت قليلاً في الوقت المناسب (كما لو كانت أفضل).


الزنجبيل Crinkles (ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل)

لا يمكننا الانتظار لمشاركة هذا الإصدار معك مجموعتي ملفات تعريف الارتباط ، وهي Ginger Crinkles (متشققة ، كعك الزنجبيل).

بجانب شوكولا كرينكلز أو أولئك الذين لديهم قهوة،اليوم أشارك هذه الوصفة.

مع رائحة الزنجبيل ورائحة القرفة والبرتقال والعطاء والخفيف ، فإن Ginger Crinkles (متشققة ، كعك الزنجبيل) مثالية لأي محب للحلوى.

لقد عثرت عليه صورة هذا واحد مع ملفات تعريف الارتباط وعرفت على الفور أنني سأضطر إلى صنعها أيضًا. اخترت وصفة أخرى وكانت النتيجة رائعة.

إنها متعة لبراعم التذوق ، خفيفة وعطرة ، مثالية مع الشاي الساخن.

ماذا استطيع ان اقول لك؟ إذا كنت من محبي خبز الزنجبيل ونكهات الكريسماس ، فلا تتوقف عن التفكير ، وقم بإعدادها لأحبائك وأصدقائك! حتى للأعداء :))) سوف تغزوهم رائحتهم!

أدعوكم إلى جزء عطري من ملفات تعريف الارتباط!

وقت التحضير: 20 دقيقة (+ وقت الانتظار: 2 ساعة / بين عشية وضحاها) الحصص: 50 درجة التعقيد: متوسطة

المكونات:

  • 150 غرام زبدة
  • ملح
  • 100 غرام سكر خام
  • 2 بيض دجاج
  • 350 غرام دقيق قمح
  • البهارات:
  • 1 لغم قرفة
  • نصف قرنفل + جوزة الطيب
  • 1 لقطه راس زنجبيل
  • 1/2 lgta مسحوق الزنجبيل
  • 1 برتقالة مع قشر غير معالج
  • 1 كيس من مسحوق الخبز (10 جم)
  • بالإضافة إلى:
  • سعال السكر الأبيض
  • مسحوق السكر الأبيض
طريقة التحضير:

يجب أن تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة.

في وعاء ، ضعي الزبدة الطرية ورشة ملح وسكر وقشر برتقال مبشور. يُرغى بالخلاط حتى يصبح رقيقًا. أضيفي بيضة واحدة واخلطي جيدًا بعد كل واحدة.

ينخل الدقيق مع البيكنج باودر ، يضاف إليه الزبدة. أضيفي التوابل (حسب الرغبة) واخلطيها حتى تصبح ناعمة.

يجب أن تكون العجينة التي يتم الحصول عليها متجانسة وكثيفة وذات لون غامق. ضعي ورق التغليف وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. يمكن الاحتفاظ بها حتى اليوم التالي.

يُسخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 170 مئوية.ورق صينية الفرن بورق الخبز.

جهز وعاء من السكر الناعم وآخر بالسكر البودرة.

أخرجي العجينة من الثلاجة. يتم تشكيل كرات صغيرة ملفوفة في السكر الناعم ، ثم السكر البودرة.

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 8-9 دقائق. لا تحتاج إلى طهيها بعد الآن ، لكنها ستصلب مع تهدئتها.

يتم تخزينها في صناديق معدنية. تدوم أيضًا أسبوعين إذا قمت بتخزينها في مكان جاف.

يتم الاستمتاع به مع الشاي الساخن. إنها عطرة جدا ولذيذة!


شوكولا كرينكلز

لقد رأيت ملفات تعريف الارتباط هذه على العديد من المدونات ، الرومانية والأجنبية ، وقد رأيتها على PaprikaTV ، لكنني لم أجربها حتى الآن ، على الرغم من أنني أحببت حقًا شكلها. لمناسبة أكثر خصوصية ، ما زلت أفكر في صنعها ، أخذت الوصفة من لورا ، التي أشكرها.

المكونات: 225 جرام شوكولاتة داكنة ، 60 جرام زبدة ، 100 جرام سكر ، 2 بيضة كبيرة ، 225 جرام طحين ، خلاصة الفانيليا ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، رشة ملح ، سكر ناعم ومسحوق للخارج

طريقة التحضير: اخلطي البيض مع السكر حتى يصبح لونه فاتحًا ويتضاعف الحجم.

تذوب الشوكولاتة مع الزبدة على البخار.

أضيفي الشوكولاتة المذابة والمسخنة قليلاً فوق البيض ،

ثم يضاف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر ورشة ملح و خلاصة الفانيليا.

قلبي حتى تمتص العجينة الطحين.

تحصل على كريم يُترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى طوال الليل. لقد صنعت العجين في الصباح وخبزت البسكويت في المساء. تشكل الكرات مثل الجوز التي يتم إعطاؤها أولاً عن طريق السكر الناعم ثم السكر البودرة بكثرة

وتوضع على ورق الخبز في الدرج.

اخبز على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ، يجب أن يبقى الداخل رطبًا قليلاً ، مثل العليق. بعد إخراجها من الفرن ، اتركها تبرد في الدرج لأن البسكويت هش وطري ، ثم ضعه على طبق.

بعد الخبز ، سيقدمون هذه التشققات التي تمنحهم مظهرًا جميلًا جدًا.


بسكويت الشوكولاتة

لا يزال يطلق عليهم رقائق الشوكولاتة ، بسكويت رقائق الشوكولاتة
إي س كيك كما حاول الكثير من الناس لذلك لن أعطي رابطًا حتى لا أزعج شخصًا ما
لقد أخبرتهم بسكويت رقائق الشوكولاتة وهي لذيذة !!
على الرغم من أنني كنت قد وضعت عيني عليهم فقط لفترة طويلة ، إلا أنني جربتهم فقط في أيام العطلات & # 8230 ، يؤسفني بصدق أنني فعلت ذلك في وقت متأخر جدًا.
هؤلاء بسكويت رقائق الشوكولاتة يتم تصنيعها بسهولة لدرجة أنه حتى أكثر الخرقاء يمكنهم تحضيرها.

مكونات
200 جرام شوكولاتة داكنة
50 جرام زبدة
100 جرام سعال قديم
2 بيض
200 جرام طحين
قليل من الملح
كيس من مسحوق الخبز
خلاصة الفانيلا

طريقة التحضير

يخلط البيض بالسكر والملح وجوهر الفانيليا حتى تذوب بلورات السكر.
أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى الحمام المائي مع الزبدة وليس قبل تبريدها.
تجانس ثم أضيفي الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز واستمر في التجانس حتى يتم دمج الدقيق.
تُترك العجينة الناتجة لتبرد لبضع ساعات أو طوال الليل.
تتشكل الكرات الصغيرة التي يتم تمريرها من خلال السكر الناعم ثم السكر البودرة بكثرة.
توضع على صينية مبطنة بورق الخبز وتخبز على الحرارة المناسبة (لأفران الغاز) أو 170-180 درجة للأفران الكهربائية
لمدة 9-10 دقائق كحد أقصى.
إنها لذيذة وتختفي في لحظة !!


بسكويت الشوكولاتة (تجعيد الشوكولاتة)

اليوم أدعوكم إلى بعض البسكويت اللذيذ والناعم من الداخل والمقرمش من الخارج ، بسكويت الشوكولاتة (الشوكولاتة المجعدة). أعلم ، لقد رأيتهم ورأيتهم ، حتى أنك صنعتهم. أنا أيضا! :))
وإذا قمت بإنشائها ، فأنت تعلم مدى سهولة استخدامها أو مدى جودتها.
ولكن إذا لم تكن قد فعلت ذلك بعد ، فلا تنتظر فرصة خاصة للقيام بها. إنها جيدة جدًا ومقرمشة من الخارج ورقيقة من الداخل. أوه ، مع طعم شوكولاتة مكثف.
لقد جعلت تجاعيد الشوكولاتة هذه مكانها بسرعة بين المفضلات لدينا ، وأنا متأكد من أنها ستهزمك أيضًا!

قد تكون الوصفة مفيدة لك!


وقت التحضير: 30 دقيقة (+ ساعتان انتظار) Nr. الحصص: 50 درجة التعقيد: متوسطة
المكونات:
  • 220 غرام شوكولاتة داكنة (جودة)
  • 60 غرام زبدة
  • 2 بيض
  • 80 غرام سكر خام
  • 220 غرام طحين
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح
  • 2 ال جي روم
  • سعال السكر الأبيض ومسحوق الدرفلة
طريقة التحضير:

تذوب الشوكولاتة مع الزبدة. أضعه في الفرن ، على نار خفيفة ، واتركه لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه ، واخلطه جيدًا حتى يصبح متجانسًا.
اخلطي البيض مع السكر حتى يصبحوا رغويين ، ثم أضيفي الشوكولاتة المبردة. اخلطي ثم أضيفي الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر والملح. امزج ما يكفي للحصول على تركيبة متجانسة ، أضف الروم وادمجها. ضعي التركيبة في الثلاجة واتركيها لبضع ساعات (أو يمكنك الاحتفاظ بها طوال الليل) ، وخلال هذه الفترة سوف تتماسك.

نقوم بإعداد وعاء من السكر الناعم والآخر بالسكر البودرة. تحضير صينية ووضع ورق الخبز.
أخرجي التركيبة من الثلاجة وبملعقة صغيرة نأخذ العجينة ونشكل الكرات التي نلفها أولاً في السكر الناعم ، ثم في السكر البودرة ونضعها في صينية الخبز ، اخترت أن أجعلها أكبر قليلاً.

اخبزيها في فرن مسخن لمدة 10 دقائق.

أخرجيها من الفرن بحذر لأنها شديدة الطراوة واتركيها لتبرد. سترى أنها ستكون أكثر صلابة بمجرد تبريدها.
إنها لذيذة للغاية!


شوكولاتة أو شوكولاتة كرينكلز. حلوى شهيرة للغاية خلال عطلة عيد الميلاد!

هل ترغب في إثارة إعجاب أحبائك ، أو حتى الترانيم في عطلة الشتاء بشيء لذيذ وسهل التحضير؟ هذه الشوكولاتة الرائعة أو بسكويت الشوكولاتة Crinkles سيكون بالتأكيد موضع تقدير من قبل الجميع!

هل ترغب في إثارة إعجاب أحبائك ، أو حتى الترانيم في عطلة الشتاء بشيء لذيذ وسهل التحضير؟
هذه الشوكولاتة الرائعة أو بسكويت الشوكولاتة Crinkles سيكون بالتأكيد موضع تقدير من قبل الجميع!

  • 250 جرام شوكولاتة داكنة
  • 100 جرام زبدة مع 82٪ دهون
  • 250 جرام طحين
  • 2 بيض متوسط
  • 250 جرام سكر بودرة
  • 2 ملاعق صغيرة خلاصة الروم
  • 5 جرام من البيكينغ باودر
  • قليل من الملح

كيفية صنع بسكويت الشوكولاتة أو شوكولا كرينكلز

نكسر الشوكولاتة إلى قطع ونذوبها مع الزبدة في حمام مائي.
دع التكوين يبرد.
اخلطي البيض مع رشة ملح و 100 غرام سكر ، ثم أضيفي الجوهر والدقيق الممزوجين بمسحوق الخبز.
نضيف الشوكولاتة المذابة والمبردة ونخلطها ونتركها تبرد لمدة ساعتين.
تشكل الكرات من التركيبة وتدحرجها جيدًا مع 150 جرامًا المتبقية من السكر.
ضعي بسكويت الشوكولاتة في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة على 180 درجة.

ستظهر بعض عجائب ملفات تعريف الارتباط المنتفخة والمتشققة ، وسيخلق السكر الموجود في الأعلى زخرفة مثالية للحلوى الشتوية!


بسكويت الشوكولاتة ووصفة فيديو # 8211

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

هذه الوصفة بسكويت رقائق الشوكولاتة إنها واحدة من أفضل ما أكلته. أنت تعلم أن لدي بالفعل علاقة خاصة مع الشوكولاتة وكل ما يحتوي على الشوكولاتة أو الكاكاو بشكل عام. ملفات تعريف الارتباط هذه من أصل أمريكي ، ويتم صنعها خلال عطلة الشتاء وتحظى بشعبية كبيرة. وتسمى أيضًا ملفات تعريف الارتباط المشقوقة لأنها مغطاة بمسحوق السكر قبل وضعها في الفرن ، وأثناء الخبز تنمو وتتكسر السكر وتحصل على التأثير الأسود والأبيض الذي يبدو جميلًا للغاية.

عندما أعددتهم لم أكن أعرف بالضبط كيف سيكون مذاقهم. لقد بحثت كثيرًا عن الوصفة ، لكن كالمعتاد انتهى بي الأمر بتخصيصها كما اعتقدت. النتيجة فاقت توقعاتي. ظهرت بعض كعكات الشوكولاتة الناعمة ، المنفوشة ، اللذيذة ، جيدة فقط للاستمتاع بها مع لاتيه أو أ شكولاته ساخنة، إذا كنا نريد وجبة خفيفة من الشوكولاتة حقًا.

أنا أحبها دافئة قليلًا وناضجة بشكل أقل ، فهي تشبه إلى حد بعيد العليق ولا تزال تحتوي على قوام مختلف. يدوم جيدًا لعدة أيام دون أن يجف ، وإذا جف يمكنك رشه فوق الآيس كريم. احتفظ بها في صندوق كعك معدني ، لكنها في منزلي لا تدوم طويلاً. أنا ووالداي من عشاق الشوكولاتة الكبار. زوجي يفضل الوصفة ملفات تعريف الارتباط المتصدعة مع الليمون ، وهو جيد ولذيذ.

العيب الوحيد لوصفة كعكة الشوكولاتة هذه هو أنه يتعين علينا ترك العجين في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك جيدًا ويمكن تشكيل ملفات تعريف الارتباط. لكن لدي حل لذلك أيضًا. يمكنك تحضير العجينة في الليلة السابقة وتركها في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي ، يمكنك الحصول على ملفات تعريف الارتباط الساخنة في 15 دقيقة. يمكنك أيضًا تجميدها بعد لفها في مسحوق السكر لمدة 3 أشهر تقريبًا. إذا لزم الأمر ، يمكنك خبزها مجمدة مباشرة ، ولكن مع زيادة فترة الخبز بحوالي 10 دقائق.


كيفية صنع كعك الشوكولاتة

الخطوة الأولى في صنع كعكات الشوكولاتة اللذيذة هي تسخين الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت. ستحتاج أيضًا إلى ورقة ملف تعريف الارتباط مبطنة بورق الزبدة.

ثم في وعاء صغير ، اخلطي كوبًا من زيت جوز الهند الصلب في درجة حرارة الغرفة وكوبًا من السكر. ثم أضف بيضة واحدة وملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا، & # 189 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، & # 189 ملعقة صغيرة ملح وكوب كاكاو أو مسحوق كاكاو.

الآن امزج & # 238n 1 كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة.

بمجرد أن تمتزج المكونات جيدًا ، استخدم شفة الكيك لتشكيل كرات العجين ، مما يجعل حوالي 15 قطعة كوكيز. اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 10 دقائق أو حتى توضع ملفات تعريف الارتباط حول الحواف.

عند الانتهاء من الفرن ، اتركي الكعك يبرد لمدة 5-10 دقائق. ثم امزج سهم النشا وسكر القيقب كبديل للسكر البودرة. يمكنك فقط استخدام شوكة لغبار البسكويت ، مما يضيف القليل من الحلاوة إلى لقضتك.

وبهذه الطريقة ، فإن كعكات الشوكولاتة الخاصة بك جاهزة للفرح!

بسكويت الشوكولاتة بسكويت الشوكولاتة بسكويت الشوكولاتة وصفة الكاكاو مع الكيك


فيديو: How to Make Chocolate Crinkles. Cookie Recipes. (ديسمبر 2022).